家常酸菜鸭的做法(家常酸菜鸭的做法大全)

各位老铁们，韭菜家常大家好 ，馅饼今天由我来为大家分享韭菜馅饼的常做菜馅家常做法窍门，以及韭菜馅饼的法窍家常做法窍门视频的相关问题知识，希望对大家有所帮助 。门韭如果可以帮助到大家，做法还望关注收藏下本站，窍门您的视频支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，韭菜家常下面我们开始吧！馅饼

本文目录

1. 韭菜馅饼怎么做
2. 韭菜馅饼的常做菜馅做法如何
3. 韭菜馅饼的面怎么和面

韭菜馅饼怎么做

原料：普通面粉 、温水、法窍盐 、门韭油 、做法粉丝
、窍门韭菜 、鸡蛋、盐、鸡粉、白胡椒粉
、芝麻油、虾皮 、玉米油。

做法步骤：

第1步 、粉丝泡软，用开水氽烫一下。

第2步、把粉丝切小小段。

第3步
 、韭菜切碎。

第4步
、鸡蛋炒碎碎。

第5步、把韭菜，粉丝 ，鸡蛋，虾皮放大碗里
。

第6步 、放入盐
，鸡粉，白胡椒粉，芝麻油拌匀。（这时可以尝下味道，根据自家口味添加。）

第7步
、面粉加入温水和油揉成光滑柔软的面团 ，包上保鲜膜静置30分钟 。

第8步 、分19-20份 。

第9步、取一小面团擀成圆片 。

第10步、放入馅料。

第11步、包起来。

第12步、稍压扁 。

第13步、不粘锅刷油，放入馅饼，中小火煎至金黄。

第14步、翻面继续煎至金黄，饼鼓起来就表示熟了 。

第15步、鲜美的韭菜馅饼。

韭菜馅饼的做法如何

原料：普通面粉、温水 
、盐、油 、粉丝
、韭菜、鸡蛋 、盐、鸡粉、白胡椒粉、芝麻油 、虾皮
、玉米油 。

做法步骤 ：

第1步、粉丝泡软，用开水氽烫一下。

第2步、把粉丝切小小段 
。

第3步、韭菜切碎。

第4步、鸡蛋炒碎碎 。

第5步、把韭菜，粉丝，鸡蛋 ，虾皮放大碗里。

第6步 、放入盐 ，鸡粉，白胡椒粉，芝麻油拌匀
。（这时可以尝下味道，根据自家口味添加
。）

第7步 
、面粉加入温水和油揉成光滑柔软的面团 ，包上保鲜膜静置30分钟 。

第8步、分19-20份 。

第9步、取一小面团擀成圆片 。

第10步、放入馅料。

第11步、包起来 。

第12步、稍压扁。

第13步、不粘锅刷油
，放入馅饼
，中小火煎至金黄 。

第14步、翻面继续煎至金黄，饼鼓起来就表示熟了 。

第15步、鲜美的韭菜馅饼。

韭菜馅饼的面怎么和面

食材

面粉适量，虾皮适量  ，韭菜250克，鸡蛋2个，水(温)适量 ，食盐少许 ，姜少许 ，香油适量，色拉油少许

做法步骤：

1，和面：用温水和一份软软的面团，盖上湿布 ，或者扣个盘子，放在一边醒面 ，大概半个小时。这时就去准备其他材料，半小时后记得揉揉面团 ，让它变得滋润光滑
，然后接着醒 ，十几分钟。

2 ，韭菜洗干净后控干水分，切碎，直接放入大容器

3 ，鸡蛋打散 ，平底锅里加一点油 ，烧热后倒入蛋液，蛋液倒进去后就用小铲不停搅拌，随着蛋液凝固，鸡蛋碎也就炒好了。鸡蛋没有加盐，我喜欢最后一起放盐

4 ，再切一点点姜末；准备一小份虾皮，虾皮用油炒出香味

5 ，把韭菜 ，鸡蛋
，炒香的虾皮 ，姜末混合到一起，加香油拌匀，包馅饼前记得加盐调味

6 ，把醒好的面团轻轻揉匀，搓成长条，切出面剂，擀成包子皮大小的面皮 ，包入韭菜馅，捏成小包子，然后轻轻压扁，要压有褶的这一面，这一面容易皮厚，最后把小饼翻过去，一个馅饼坯就做好了

7，把平底锅提前烘热，再加油继续烧热，然后依次放入馅饼 ，中小火烙至两面金黄色就好了

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家 ，还望关注本站哦 ！

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